- Maslinovo ulje - 50 mililitara
- Komarenica - 1 komad
- Beli luk - 2 zuba
- Seme komoraca - 2 žličice kašike
- Belo suho vino - 1 staklo
- Čili paprika - 1 komad
- Lignje - 4 komada
- Špageti - 450 grama
- Sol, biber - - Po ukusu
- Svježi peršun - - Po ukusu
- Limun (peel) - 1 komad
Ovo su naši sastojci. Bavimo se sastojcima - fino iseckanim komadirom, čili paprikom i belim lukom. Kalmar je takođe isekao na male komade - kao na slici. U tiganju zagrejamo maslinovo ulje. Bacamo tamo komarca, sjemenjaka i luka. Srčite na srednjoj temperaturi oko 5 minuta, mešajući. Paralelno počinjemo da kuvamo špagete. Dodajte vino, čili i lignje do tiganja. Dodajte začine i kuvara dok tečnost skoro potpuno ne isparava. Kada su špageti spremni al dente (kuvano ali ne kuvano) - miješajte ih s rezultiranim sosom, sipajte maslinov sos i pospite s svježim biljem. Dobar apetit! :)
Usluge: 3-4