Torta s kokosovim sirom s sirom i lekovitog bilja Ovo jelo se uslovno naziva sisaljkom, jer ga zaista treba pečiti u pećnici. Ali iz uobičajene gline se razlikuje od potpunog odsustva bilo kakvog brašna ili drugih "vezivnih" sastojaka. Gotovo jelo je više poput sočnog, prozračnog i delikatnog soufla sa prilično pikantnim ukusom koji joj daje biljke i začine. Kuvanje kačkavalj s sirom i biljkama može biti u jednoj velikoj formi, ali bolje je to uraditi u malim dijeljenim kalupima, na primjer, u onima koje koristite za muffins ili julienne. U ovom slučaju, neće biti potrebno smanjiti, već će biti bolje od pečenja, i biće zgodnije da se služi stolu. A da posluži ovom gazdom najbolje je sveže povrće ili zelena salata. Da bi se osiguralo da vaša sirna tiganj s sirom i biljkama ima ispravnu konzistenciju, strogo pratite preporuke receptora. Zapravo, recept je vrlo lagan, brz, dopuštajući pola sata da požurite čudesno praznično jelo u žurbi. Donesite ga u svoj kuvarski kuvar da uvek ne možete biti uhvaćeni unawares.
Sastojci:- Curd 500g
- Sir s tvrdo 200 g
- Jaja piletina 3 kom.
- Cilantro sveže 0,5 gomile
- Zeleni luk 0.5 bunch
- Česen 2 karanfila
- Basil suho 1 tsp.
- Paprika slatko tijelo 1 tsp.
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Sol 1 štapić
- Maslac 10 g
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu tepiha, uzmite 15% masti skute, tvrdi sir, jaja, malu grupu cilantroa i zeleni luk, beli luk, začini, maslac i drobnjači.
- Korak 2 Razblažite jaja u homogenu masu.
- Korak 3 Cilantro, luk i beli luk se fino iseckani.
- Korak 4 Rešite tvrdi sir na finoj grudi.
- Korak 5 Kombinujte sir, sir, zelenilo, jaja, dodajte slatku papriku, bosiljak, crni biber i sol.
- Korak 6 Miješajte sve dobro.
- Korak 7 Podmazati oblike sa maslacem i posuti s kruškom. Onda stavite masu sira.
- Korak 8 Pečenje u zagrejanoj peći do 180 ° C 20-30 minuta pre hrustljavog koru. Servirati toplo.