Lazni vareniki ili knedle

1. Prolazimo kroz mlin za meso ili mi trljajte na sižu sosu. Ako je skut mali, moguće je na Ingridients:

• Brašno - 1 staklo
• Maslac - 50 grama
• Sal - - Po ukusu
• Kuhinjski sir - 300 grama
• Pileće jaje - 1 komad
• Vanilin paket - 1 komad

Upute

1. Prolazimo kroz mlin za meso ili mi trljajte na sižu sosu. Ako skut nije dovoljan, možete se obratiti pomoći krompira, savršeno će napraviti homogenu masu voćnog sira. Dodajte ovde buter (meko), jaje i sol. 2. Mešajte, dodajte brašno i vanilin. Mi miješamo dovoljno lepljivo, meko testo, pokrivamo ručnikom ili salvetom. Stavićemo ga u frižider deset do petnaest minuta. 3. Podijelili smo je na nekoliko delova, stol je posut s brašnom, delovi se uvlače sa kobasicom od približno dvije do tri centimetra. Da bi se obezbedilo da se testo ne drži stola, trebalo bi da ima dovoljno brašna. 4. U malim komadima kosiće kosi, debljina približno u prstu. Dijelovi mogu biti blago izravnjeni. 5. Napunite vodu u kotlu ili tepihe, dodajte je, bacite testo i kuvate, mešajte ga, tako da se ne drži. Varim, dok se knedle ne popnu. Vatra se smanjuje i kuva još pet minuta. Spremni knedle staviti na jelo i zalijevati pavlima. Možeš staviti malo putera.

Usluge: 6