- Jajneni rumenjak - 3 komada (plus 1 rumen za punjenje)
- Margarin - 200 grama
- Šećer - 0,5 šolje (plus 0,5 čaše šećera u punjenju)
- Soda - 1 deo (na vrhu noža)
- Brašno - Po ukusu (da se testo miješa i elastično)
- Kuhinjski sir - 200 grama (punjenje)
1. Da napravite testo za pitu, prvo morate rastopiti margarin. Dodajte šećer i žumance. Neophodno je dobro mešati mešavinu dok se šećer ne potpuno razbije. Zatim stavite soda. Dodajte prešlo brašno sve dok testo nije meko i elastično. 2. Neka testo leži 20-30 minuta, odmor. Zatim prepletemo testo u jedan sloj i stavimo ga na poslužavnik za pečenje. Torta za pitu treba pečiti u pećnici oko 15 minuta na temperaturi od 150 stepeni. 3. U to vreme, dok se kolač peče, pripremamo punjenje. U zasebnoj posudi postavite skut, dodajte žolje i šećer. Dobro se dobro miješajte dok se ne postara Torta je bila pečena. Uklonite ga iz rerne i postavite sapun na punjenje. I glatko. Ponovo stavite u pećnicu 10 minuta na istoj temperaturi od 150 stepeni. 4. Imamo još 4 belančevina. Dodajte šećer u proteine i bičajte do debela. Uzmite pitu iz rerne i sipajte na meringue. Spoon meringue kako bi ga učinio glatkim i lepim. I ponovo šaljemo tortu u pećnicu 15 minuta. Dok se meringue smrdi i ne blanše. Pita je spremna. Možete seći na porcije i imati prijatan apetit!
Usluge: 8-9