- Margarin - 250 grama
- Jaja - 3 komada
- Šećer - 100 grama
- Vikend sir - 500 grama
- Salt - 0.25 kašičica
- Brašno - 2 Kupa
1. Pre svega, pripremite sve proizvode. U vodeni kupalištu, ili samo na maloj vatri, rastopite margarinom. Malo pustite da se margarin ohladi, a onda vozite u jajima ovde. Mi sve temeljno miješamo s žvakanjem. 2. Dodajte sireve do nastale mešavine, a sve dok komadi ne nestanu potpuno premešajte sve. Sada, s kisom, soda se ugašava i dodaje se do nastale mešavine. 3. Mi gnetimo testo i postepeno dodamo brašno. Kada se testo počeće izgubiti od ruku, može se izvući. Testo se uvlači u tankom sloju, a zatim ga isečemo pomoću oblika kruga (promjer je proizvoljan). 4. Jednu stranu svake krpice umešamo u šećer, a sad ćemo preklopiti ovu unutrašnjost, a rezultujuća strana je oborena šećerom i ponovo se isključi. Upravo je oboren i vrh kolačića u šećeru. Stavite posudu za pečenje na brašno i stavite keksice u njega. Poslažemo u zagrejanu pećnicu, pecimo ga u ružičastu boju, temperatura je 200 stepeni. 5. Skidani kolačići su spremni, bon appetit!
Usluge: 8