- Kuhinjski sir 9% masti. - 250 grama
- Maslac - 50 grama
- Ekstrakt vanile - 1 kašičica
- Šećer u prahu - 450 grama
U posudu, kombinirajte sisu, puter i ekstrakt vanile. Mešajte na srednjoj brzini dok se ne zagladi. Šećerni prah sa sitom sa malim rupicama prebacuje se u masu. Sift treba da bude vrlo visok kvalitet, inače krema neće raditi. Prvo premeštani šećer u prahu, blago pomešan sa masnom kisom sa kašičicom. A onda bacite kremu sve dok ne bude glatka pri prosječnoj brzini miksera. Vazni do glatka. Krem sirće za tortu je spremna za dalju upotrebu.
Usluge: 6