- Pavlaka je nisko-masti - 450 grama
- Kuhinjski sir - 400 grama
- Đelatin - 4 kašičice
- Šećer u prahu - Po ukusu
- Boje hrane - Po ukusu (2 boje (kakao, trešnja)
1. Želatina pije hladnu vodu, nekompletno staklo. Nakon 30-40 minuta, stavite želatin na slabu vatru i mešajte dok se potpuno ne rastvori. Smiri se. Sesajte sižu s kisom i dodajte šećer. Dodati rastvoreno želatino do masne kiseline, mešati sve. Razdvojite smešu na tri dela. Jedna je ostala bela, a druga dva su obojena bojama. 2. Pripremiti demontažni oblik. Da bi desert bio stvarno prugast, potrebno je da natopite sastojke striktno u skladu sa pravilima. Smeša se uliva striktno u sred kalupa na 4 kašike, naizmenično između njih: bela, crvena, kakao. I tako sipajte sve dok ne zalijemo celu masu u kalup. 3. Stavite desert u frižider da biste zamrznuli. Možete imati sat za 4, ali je najbolje za celo veče. Smrznuti desert može se dobiti iz frižidera, razrezati na porcije, ukrašen bobičastima i poslužiti na stolu. Uživajte u apetitu!
Usluge: 3-4