Pecenje bez maslaca Recept za ove peciva biće zanimljiv za one koji ne žele da ostanu dugo u kuhinji, oni koji žele da služe male hranice sa biljkama za doručak ili večeru. Koristio sam sveži peršun, međutim, ukus sa očišćenim suvim biljem biće interesantniji. Kuhinjski sir za ovaj test, izaberite mekan i ne-kiseličan. Zatim će testo biti elastično i elastično.
Sastojci:- Curd 250g
- Jaja piletina 1 kom.
- Šećer 2 tbsp. l.
- Salt 2 g
- Prašak za pecivo 2g
- Brašno, pšenica 250 g
- Svinjski svezi 20 g
- Korak 1 Za pečenje peciva, potrebno je da uzmete skut, jaje, so, šećer, peršun, prašak za pecivo i brašno.
- Korak 2 Vikend kuvanja šećerom.
- Korak 3 Dodajte jaje, miješajte. Dodajte so.
- Korak 4 Dodajte prah za pečenje na prešlo brašno. Dodajte jedan deo brašna sira mase sira. Stir.
- Korak 5 Dodajte fino iseckani peršun. Stir. Dodajte preostalo brašno.
- Korak 6 Zajedno meko testo.
- Korak 7 Napunite pećnicu na 180 ° C. Otkucajte komade testa, kugle za oblik, širite na poslužavnik za pečenje.
- Korak 8 Stavite vruću pećnicu. Pečemo 20-25 minuta pre hrupa rolni. Osudite. Namesto hleba ili čaja služi.