Pripremanje mekih, mirisnih kolača kod kuće nije teško kod kuće, ali silikonski kalupi čine ovaj proces još jednostavnijim, udobnijim i bržim. U testu za poboljšanje okusa možete dodati sve vrste začina s jakim mirisom i dekorirati gotov proizvod sa ledom, šećerom, čokoladnim čipsom ili obojenim prahom od konditorskih proizvoda.
Kako napraviti keksi sa grožđem na jogurtu
Mafini, pečeni na kefir, imaju prijatnu konzistenciju i osetljivu aromu. Ruževi dodaju dodatnu sladokusnost desertu, a note korijandera obogaćuju ukus uz prijatnu pikantnost.
Neophodni sastojci
- jaja - 3 komada
- šećer - 250 gr
- kefir - 200 ml
- kremast margarin - 100 g
- biljno ulje - 3 tbsp
- brašno najvišeg stepena - 450 gr
- prašak za pecivo - 2 tsp
- vanilin - ½ tsp
- rozine - 250 gr
- skrob
Korak po korak instrukcija
- Suvo grožđe ispere, a potom za 1 sat prepumpati u strmoj vodi.
- Jaja, šećer, vanilin i prašak za pecivo u dubokom kontejneru i lagano brčkati.
- U vodeno kupatilo, rastopiti margarin, sipajte kefir i suncokretovo ulje. Dodati dobijeni sastav u masu šećera od jaja i dobro se miješati.
- Vrlo nežno, u tankom mlazu, dodajte brašno i mešajte sve dok se svi grudi i trovine ne rasprše.
- Grožđe se izvlači iz vode, preklopljenog u čičak, kako bi čaše postale višak tečnosti, lagano potresati skrobom i dodati svim ostalim sastojcima.
- Sa kašikom proširite testo u silikonske kalupe, stavite pećnicu zagrejanu na 200 ° C i pecite oko pola sata.
- Posuti šećer pre služenja.
Učinite ukusnim bademovim mufinima sa kondenzovanim mlijekom
Kuvano kondenzirano mleko je jedno od najpopularnijih topova za domaću pečenje. Kombinira se s bilo kojim tipom testa i daje čak i najjednostavnije deserte zasićenost i svetao ukus.
Neophodni sastojci
- granulirani šećer - 150 gr
- Pšenično brašno - 200 gr
- Maslac - 100 gr
- jaja - 2 komada
- mlijeko - 200 ml
- kuvano kondenzirano mleko - 200 gr
- vanilin šećer - 1 tsp
- prašak za pecivo - 2 tsp
- bademi - 170 gr
- sol
Korak po korak instrukcija
- Bademe jezgre treba očistiti sa kože i tla u fino brašno.
- Jaja treba kombinovati sa šećerom i tlom dok težina ne postane bela. Zatim dodajte rastopljeno maslacu na vodenu kupku, mleko na sobnoj temperaturi, vaniliju, bademe, cijelu zapreminu brašna, prašak za pecivo, so i vrlo dobro promešajte.
- U svakom kalupu stavite 2 kašike gotovog testa, 1 kašičicu kondenzovanog mleka, a zatim ga popunite testo do ivice.
- Prebacite u pećnicu i pecite oko 25 minuta na 190 ° C.
- Poslužite sa kakao, čajem ili kafom.
Kako napraviti biskvit čokoladne kašike u silikonskim kalupima
Testo za čokoladne pecurke se pripremaju na mleku, jajima i masnom puteru. Zahvaljujući ovim proizvodima, ispada da je vazdušna, puhasta i vrlo fensi.
Neophodni sastojci
- Pšenično brašno - ½ kg
- Maslac - 200 g
- šećer - 375 g
- kakao - 5 tbsp
- vanilin šećer - ½ tsp
- prašak za pecivo - 1,5 tsp
- mlijeko - 125 ml
- jaja - 4 komada
Korak po korak instrukcija
- Isperite maslac u vodenom kupatilu dok ne bude tečnost.
- Sipajte kakau i šećer, sipajte u mleko i dobro mešajte. Stavite vatru i dovedite do vrućine. Zatim uklonite sa ploče i ohladite na sobnu temperaturu.
- Dodajte jaja, šećer od vanilija i dobro razblažite.
- Bez prekidanja biča, lagano uđite u brašno, spojene sa praškom za pecivo i miješajte blago testo.
- Stavite veliku žlicu na silikonske kalupe i pošaljite je u pećnicu.
- Peć je oko 25 minuta na temperaturi od 180 ° C.
- Prije služenja ukrasite mini-muffin svojim ukusom.
Kako pecati kolače od sireva u silikonskim kalupima: recept sa fotografijom
Izuzetno nežno i topljenje su kolači, kuvani na pavlaci i domaći sirevi. Prema receptu, ovo punjenje nije obezbeđeno, ali po želji možete staviti jabuke, višnje, domaći džem ili džem.
Neophodni sastojci
- kačkavalj - 250 gr
- brašno - 300 gr
- pavlaka - 50 ml
- soda, isušena od sirćeta - 5 gr
- šećer - 300 gr
- Maslac - 55 gr
- sol - 1/3 kašike
- jaja - 2 komada
Korak po korak instrukcija
- Kuhinjski sir je gnječen u keramičkoj posudi, vozi u jajima i dobro se pomeša.
- Stavite pavlaku i rastopljeno maslacu na vodeno kupatilo, a zatim sipajte sitnicu kroz kuhinjsko sito i miješajte viljuškom dok uniforma. Dodajte šećer, sirće, soda, so i pažljivo promešajte testo, tako da se sve grudve rastvore.
- Rerna se zagreje na 180 ° C. Testirano testo se širi na kalupe i šalje pečeno 40 minuta.
- Spremni kolači su stavili posudu i služili za stolom s mlekom ili bilo kojim drugim pižem.
Kako napraviti jednostavne kolače u silikonskim kalupima: video instrukcija
Kada nema vremena za pečenje složenih višeslojnih kolača, i molim vas kući sa nečim ukusnim, zaista želite, možete koristiti ovaj recept i brzo napraviti slatke piškote.