Deserti i peciva do 8. marta

Deserti su sastavni deo bilo kog odmora, pogotovo ako je 8. marta, jer su žene i dalje slatke. Na ovaj dan želim da se zadovoljim nečim posebnim. Stoga smo pripremili nekoliko recepata koji će ga učiniti zaista ukusnim, ženstvenim, jednostavnim i prijatnim.

Iz naše male liste recepti možete odabrati dezert ili napraviti vazdušnu tortu. Oboje su veoma ukusne i najvažnije jednostavne.

Deserti za 8. mart

Pošto pripremamo deserte do 8. marta, oni bi trebali biti lepi, lagani i veoma ukusni. Uobičajeni kolač je previše dosadan. Iz ogromnog broja originalnih deserta izabrali smo najbolje. Nadamo se da će vam se sviđati.

Žele od bijelog vina sa malinom

Ovo je vrlo mirisni desert koji će osvojiti vaše srce od prve kašike. Za njegovu pripremu trebaju vam jednostavni proizvodi, od kojih ćete dobiti teško jelo.

Sastojci:

• Jedna boca bijelog vina
• Tri stotine grama sveže ili smrznute maline
• Jedna vanilija pod
• Pakovanje želatina
• Jedna čaša šećera (250 grama)
• Krem u bočici

Počnimo da kuvamo:

1. Stavite maline u posudu. Ako je zamrznuto, prethodno nije bilo zamrznuto. Napunite ga bijelim vinom i ostavite 20 minuta. Posle toga nežno izrazite. Malina u odvojenom posudu, vino stavite u posudu i zapalite. Dodajte vaniliju i zagrejte na vrelu. Uklonite od toplote.

2. Dok se vino hladi, u toku 5 minuta namočite želatin u hladnoj vodi. Za ovaj deo imate dovoljno 6 listova.

3. Uklonite vaniliju iz vina i ponovo ga zagrejte, samo uz dodatak šećera. Da biste uklonili alkohol, okrećite vino oko tri minuta. Ako vam se sviđa grenak ukus u desertu, nemojte dovoditi na vrelinu, već samo zagrejati.

4. Trećina zagrejanog vina prelije u želatin i meša. Mora se rastvoriti. Onda ga miješajte sa ostatkom vina.
5. Pripremite forme. Širite maline u njih i sipajte mešavinu vina i želatina. Sačekajte dok se potpuno ne ohlade i stavite u frižider u toku noći.
6. Pre serviranja, možete dekorirati šlagom.

Desert od vanile i čokolade

Dezertirani vazduh sa jakim ukusom čokolade. Definitivno će vam se dopasti, jer to može biti bolje od savršene kombinacije čokolade i vanile.

Sastojci:

• Paket želatina
• Dva čaša mleka
• Četvrtina sira
• 400 g pavlake
• Čašu šećera
• Dve kašike vanilinog šećera
• Dva žlica kakaoa

Priprema:

1. Prva stvar koju treba popuniti želatin mlekom. Trebalo bi da se izdvoji, jer će napuniti sat i po.
2. Dok želatina ojača, možete da obrišite sir sa sirom. Ako imate blender, proces će značajno ubrzati. Kućni sir treba da izgleda kao gusta pasta bez grudvica.

3. Čim želatin nabrekne, stavite ga na vatru i dovedite u vrelinu. Nastavi mešanje dok se ne rastvori. Uklonite sa topline i ohladite.
4. Cool želatin pomešan sa pavlakom, a zatim sa skutnim testenama.

5. Podijelite ovu smešu na dva dela. Stavite kakao u jednu i mešajte.
6. Pripremite forme. Zalijte pola mase skute i stavite je u frižider da se ohladi.
7. Posle nekog vremena, izvadite i sipajte tamnu masu na vrh. Ponovo stavite kul.

8. Pre serviranja, desert se može iseći u kocke ili služiti direktno u obliku, ukrašen svježim voćem.

Pečenje za 8. mart

Iz ogromnog broja deserta izabrali smo jednostavnu, ali vrlo ukusnu keksu sa jabukama i cimetom. To se može učiniti vrlo brzo.

Apple torta sa cimetom

Da biste pripremili test, biće vam potrebno:

• Biljno ulje 100 ml.
• Tri jaja
• Šećer 150g
• Sok od pomorandže je sveže stisnut 70 ml.
• Brašno 300 g
• Pakovanje praška za pecivo
• Četvrtastu kašičicu soli
• Jednu kašiku cimeta
• Pakovanje vanilinog šećera
• Tri jabuke
• Orasi 50g

Da pripremite sos:

• Šećer 100 g
• Jednu žlicu butera
• Milk 100 ml

Počnimo da kuvamo:

1. Uzmite veliku posudu i brisajte jaja u njoj pomoću zrna ili miksera. Dodajte biljno ulje i sok od narandže. Nastavite da udarate, dodate so, prašak za pecivo, vanilin šećer i sol. Posle toga postepeno dodajte brašno i gnetite testo.

2. Sada nastavite sa popunjavanjem. Za nju, uzmi jabuke, oljuštiti ih i rezati ih. Pripremite ludake. Sve ovo sve obrišite u testo i proširite ga u kalup. Ako je silikon, ne možete ništa podmazati, mazati metal ulje i malo potresati mango ili pokrivačem sa pergatom za pečenje.
3. Zagrejati pećnicu. Temperatura bi trebalo da bude 175 stepeni. Stavite keks u njega i ispejte ga oko sat vremena.
4. Nakon 40 minuta, otvorite pećnicu i probajte je sa drvenim ražnjem. Pirsete joj keks i proverite da li se testo ne drži, tako da možete izvaditi.
5. Dok se pečurka kuva, pripremite sirup. Da biste to uradili, uzmite kutiju i istopite maslac u njega. Dodajte šećer i mleko. Donesite do vrele preko niske vrućine i kuhajte oko dva minuta. Šećer treba da se rastvara.

6. Dobro pripremljenu keksu sipajte sirupom i pustite da se ohladi oko sat vremena.

Sada ostaje samo da sečete kolač i služe ga čaju.

Sa takvim desertima, 8. marta će biti zaista sladak i lagan. Oni će ukrasiti bilo koji praznični sto i postati vrlo ukusan dodatak prazniku.