Beluši za zimu

Da bismo sagradili pasulj za zimu prema klasičnom receptu, potrebno je Sastojci:

• Špargla - 2,5 kilograma
• Voda - 2 litra
• Salt - 2 komada. kašike
• Šećer - 8 Art. kašike
• Kis je 9 procenata. - 250 mililitara
• Crni biber grašak - 1 čl. kašičica
• List za zalivanje - 2-3 komada
• Beli luk (opciono) - 6-9 Zubčikov

Upute

Da bismo sagradili bobice špargle za zimu prema klasičnom receptu, prvo treba da operemo pasulj i isecemo sve neprivlačne i osušene savete. I onda - kuvati prema receptu dole. Dakle, recept za pasulj špargra za zimu: 1. Blanš pelene pasulj u vreli vodi 3-4 minuta. 2. Na dnu prethodno pripremljenih i sterilisanih limenki postavite par karanfila od belog luka. 3. Postavite šparoge u tegle prilično čvrsto. 4. Pripremite marinadu iz vode, šećera, soli, sirće, crnog bibera i lista luka. 5. Sipajte bobice špargle vrućim marinadom, rolite tegle i pokrivajte ga ćebe za noć. Prodavnica pasulja na tamnom, hladnom mjestu. Koristite u oblačkoj od salata, kao užina ili ukras. Bon appetit!

Usluge: 10-15