- Šampinjoni - 500 grama
- Beli luk - 4 zuba
- Suncokretovo ulje - 1/2 čaše
- Apple sirće 5% - 1/3 Staklo
- Crni biber - 10 komada
- Leaf zaliv - 4 komada
- Salt - 1 kašičica
- Šećer - 2 žličice kašike
Dakle, ovde su svi sastojci potrebni za kuvanje grickalica. Pečurke su moje i, u zavisnosti od njihove veličine, seče na polovine ili četvrtine. Kao rezultat toga, komadi moraju biti takve veličine da se mogu lako snackovati. Zelenilo je fino isecano, beli luk prolazi kroz luk. U tiganju zagrejati malo biljnog ulja, stavljamo ga sve sastojke, osim sirćeta i velikog dela biljnog ulja. Fraj 2-3 minuta. Onda sipajte ulje ... ... i sirće u tanjir. Sadržaj posude dovedite u vrelinu. Kako zavariti - pokriti poklopac i smanjiti vatru na minimum. Zakrčite pod poklopcem oko 5-6 minuta, a zatim uklonite tepih iz vatre. Sadržaj taloga se prenese u posudu, ohladi na sobnu temperaturu, a onda u frižider stavite sat 3-4 za 3-4 sata. Stoje nekoliko sati u frižideru pečurke su spremne za upotrebu. Bon appetit! :)
Usluge: 6-8