- Majoneza - 1 staklo
- Ketchup - 1/4 stakla
- Vinski sir - 2 predmeta. kašike
- Sol, biber - - Po ukusu
- Luk - 1/2 komada (vrlo fino nasekljan)
- Paprika zelena slatka - 1/2 komada (vrlo fino naseckana)
- Svježi peršun - - Po ukusu
Svojstva i poreklo: recept za sos je otkriven i razvijen u Americi. Ime ovog sosa dato je nazivom Hiljade ostrva (Hiljadu ostrva), u jednom od hotela od kojih je prvi put služio za stolom. Sos je postao popularan zbog činjenice da je napravljen u meniju hotela Čikago "Waldorf-Astoria". Primjena: Hiljadu ostrva suza se vrlo često pominje kao punjenje salata od povrća. Takođe se dodaje hamburgerima i koristi se kao dip dip (potapajući krekerji, parče hleba i parče povrća). Soja Hiljade ostrva su vrlo dobro kombinovane sa jelima od živine i mesa. Originalni proizvodi sendviče sa gustim, začinskim sosom Hiljade ostrva i parče šunka, sira i paradajza. Recept: Da se napravi sos Hiljade ostrva fino iseckanih zelenih slatkih paprika, luka i peršuna. Ketchup, majonez i vinski sir je dodato u rezultujuću smešu i mešaju se do homogenih. Sol i biber dodaju po ukusu. Savjeti Chef: Sos od hiljadu ostrva ima sladak i kiseli ukus. Ako dodate čili papriku na njega, dobićete začinjenu, začinsku obuću za salate.
Usluge: 4