Recept za sos "Pesto"

Mjerite 1/2 šolje kvalitetnog maslinovog ulja. Pripremite par velikodušnih šaka svežih Sastojci:

• maslinovo ulje - 1/2 šolje (kvalitet)
• borovi - 1/2 šolje
• limun - 1/2 komada (samo sok)
• paket svežeg bosiljka - 1 komad (ili 2 velikodušna šaka)
• nariban parmezan sir - 1/2 šolje
• crni biber - 10 pinceta

Upute

Mjerite 1/2 šolje kvalitetnog maslinovog ulja. Pripremite nekoliko velikodušnih šaka svežeg bosiljka (kakav je miris!). Sada stavite 1/2 šolje naribanog parmezana, 1/2 šolje oraha, stisnite limunov sok u blender, dodajte listove bosiljka, so, biber i pour 1/4 čaša maslinovog ulja. Bič do takve kiseline-zelene paste). U sosu možete dodati i feta sir i paradajz, sve po svom ukusu.

Usluge: 5