- Pečurke od oysterije - 200 grama
- Krem - 200 grama
- Poklopac - 1 komad
- Maslac - 50 grama
- Brašno - 2 Art. kašike
- Sal - 1 Po ukusu
Veoma često zaboravljamo da se najjednostavnije jela mogu dopuniti ukusnim sosovima. I često njihova priprema ne uzima mnogo vremena i truda. Dakle, dajem jednostavan recept za sos od veshenoka: 1. Uzmi šampinjore i pažljivo ih operite. Isecite pečurke. Onda očistimo i sječimo luk. 2. Stavite pečurke od ostriga na zagrejanu tvar i dodajte maslac u njih. Kuvati 5 minuta na srednjoj vrućini, mešajući. 3. Dodajte brašno pečurkama i kuhajte još 5 minuta neprekidno mešajući. 4. Posmatramo lisnate luk sa zobom. 5. Kada luk i pečurke postanu zlatne, sipajte ih kremom i paprikom sve do zagušenja našeg sosa. 6. Posle kuvanja, sipajte sve u blender i mletite ga. Sos je spreman! Sada možete videti kako je lako napraviti sos od piletine. Pored soli, možete dodati i sve vrste začina po svom ukusu. Bon appetit!
Usluge: 3-4