- Mleko - 2 1/4 čaše
- Maslac - 55 grama
- brašno - 60 grama
- Parmezan sir - 30 grama
- Očar - 1 štapić
- sol - 1 komad
Isperite maslac u sapunicu na niskoj temperaturi, uklonite sa vrućine. Postepeno bacite brašno u santinu tanjir ... ... polako mešajući, dovedite do homogene mase. Postepeno sipajte u mlijeko. Stavite šporet i mešajte drvenom kašikom dok se sos ne savije i ne otopi. Isključite ploču i dodajte so, sir i orah. Dobro promešajte. Sos je spreman za upotrebu.
Usluge: 6-10