- Krem - 200 mililitara
- Brašno - 1 Art. kašičica
- Maslac - 2 Art. kašike
- Sušene bele pečurke - 100 grama
Kako napraviti krem sos sa pečurkama: Isperite pečurke i sipajte hladnu vodu 6-7 sati. Nakon toga ispraznite vodu i kuhajte dok ne pripremite. Kačkavajte pečurke na tanke trake. Ako nemate suve bele pečurke, možete uzeti sve druge. Fit i konzervirane pečurke u limenkama. Stavite maslac na tanjir i istopite ga. Stavite brašno i malo ga pržite, stalno mešajući. Prerađeno brašno daju sosu prijatnu mat senku. Sipati kremu u tanjir i miješati. Dodajte so po ukusu. Kada krem se savije, stavite kremaste pečurke u kremastu masu. Obrišite sve i utopite na niskoj vrućini 3-5 minuta. Uklonite sos iz vatre. Kremasti sos sa pečurkama može se poslužiti u odvojenom sosu. Možete ih sipati prženim ili kuvanim mesom i peći u pećnici. U svakoj verziji će vam se dopasti ovaj sos.
Usluge: 4