Cilantro sos

Pripremite sve sastojke - pročistimo zelenilo, očistićemo beli luk. Cilantro i zeleni luk su veliki Sastojci:

• Cilantro sveže (gomile) - 3 komada
• Beli luk - 3 zuba
• Salt - 4 Pinch
• Zeleni crni luk (bunch) - 1/2 komada
• Pepper začinjen - 1 komad
• Šećer - 1 kašičica

Upute

Pripremite sve sastojke - pročistimo zelenilo, očistićemo beli luk. Cilantro i zeleni luk se isecaju, beli luk uopste ne moze biti srušen. Uklonimo zeleni biber iz semena i membrana i isecemo ga na velike komade. Prekrivajte zelenilo, beli luk i papriku u posudu blendera, drobite dok ne glatke. Potopite homogenu masu soli i šećera, mešajte. Sos od cilantra je spreman. Poslužite hladnim posudama od mesa, ribe ili živine.

Usluge: 3-4