- sveži korijander listovi, kao i listovi korijandera za dekoraciju (opciono) - 1 čaša
- pavlaka sa niskim sadržajem masti - 1 šolja
- svež sok od limete - 1-2 st. kašike
- šećer - 1/2 čajna kašika
- sol i biber - - Po ukusu
- srednje redkvice (po oko 450 g), oljuštene i isečene u trake - 2 komada
- pavlaka - 1/2 šolje
U prehrambenom procesoru mešajte cilantro, 1/2 šolju pavlake, 1 kašiku sok od limete i šećera, uz sezonu s solju i biberom. Pobijte dok glatka, 3 minuta. Sesu stavite u posudu sa preostalom pavlaku. Ako je potrebno, dodajte još sok od limete i ukrasite listovima cilantro. Poslužiti sa parče belog rotkvica.
Usluge: 5