Classic Pesto sos

Ručaj pećnice na 175 stepeni. Stavite matice na pločicu za pečenje i pecite u pećnicu D Sastojci:

• borovine ili orasi - 1/2 šolje
• svež bosiljak ili peršun - 4 šolje
• fino nariban parmezan sir - 1/2 čaše
• beli luk - 1 komad
• sol i biber - - Po ukusu
• maslinovo ulje - 1/2 šolje

Upute

Ručaj pećnice na 175 stepeni. Stavite matice na pločicu za pečenje i pecite u pećnicu do zlatne boje i pojavu ukusa, povremeno bacajući, od 5 do 8 minuta. Dozvolite da se matice potpuno ohlade. U procesoru hrane kombinirajte kuvanu boraniju, bosiljak, parmezan i beli luk, uz sezonu s solju i biberom. Dok kombajn radi, polako dodajte maslinovo ulje. Prevucite smešu dok se ne zagladi. Ako ne koristite sos odmah, pokrijte ga plastičnom omotačem i stavite u frižider - to će pomoći sosu da održi svetlost boje. Pesto sos može se čuvati do tri dana.

Usluge: 3