- Kumkat - 1 kilogram
- Šećer - 700 grama
- Narandžasta - 2 komada
- Limun - 2 komada
Kukvat se sije na polovinu i izvadi kosti. Kosti se sakupljaju u gaznoj tašni. Oni dobro gelju džem. Pripremite sok narandže i limuna. Kumkati sipati sok i posuti šećerom. Ostavite da stoji 2 sata. Dremež dovesti do vrućine i kuvati na niskoj vrućini 25 minuta. Izvadite voće iz sirupa i skuhajte sirup dok ne pripremite još 20-25 minuta. Vraćajte voću u sirup i pripremite džem za još 2 do 7 minuta. Jam se širi na obale. Bon appetit!
Usluge: 10