Lin je pržio

Linija ima vrlo male skale, ali ne morate da ga očistite! Za ribu napravite kontrastno kupatilo - Sastojci:

• Lin - 500 grama
• Brašno - 0,5 stakla
• Šećer - 0,5 kašičice
• Salt - 1 kašičica
• Crni biber u prahu - 2-3 Pinch
• Limun - 1 komad
• Biljno ulje - 100 mililitara

Upute

Linija ima vrlo male skale, ali ne morate da ga očistite! Napravite kontrast za plivanje ribe - prvo ga potopite nekoliko minuta u toplu vodu, a zatim u hladno. Zatim gurati ribu i isecati na komade. Spržite ribu mešavinom soli, šećera i bibera i ostavite 5-10 minuta. Teglu postavimo na peć za srednju toplotu, sipamo biljno ulje. Ostavite komade tenka u brašnom. Na sve strane brašna na maloj količini biljnog ulja sve dok se ne formira korijena.

Usluge: 3-4