Losos je riba iz porodice lososa. Losos se češće nalazi na sjeveru, u Atlantskom okeanu. Ova riba se takođe može naći u ruskim jezerima. Težina i veličina lososa mogu se značajno razlikovati, u zavisnosti od medija koji riba naseljuje. Odrasli losos može težiti do 40 kg i veličine do 1,5 metra. Riba lososa je na potražnji. Da biste uhvatili ovu ribu u velikim količinama, morate kupiti licencu. Prodaja lososa dolazi i sveže, i zamrznuto, soljeno i dimljeno. Recepti za kuvanje lososa su veoma popularni u mnogim zemljama. Svaka zemlja ima svoju ukusnu jela sa ovom ribom. Losos, kao ni jedna druga riba, bogat je korisnim svojstvima i vitaminima. Možete ga kuvati što pre. Recepti za kuhanje lososa su različiti, počev od jednostavnih, amaterskih, završavajući se specijalitetima kuhara.
Sastojci:- Salt 1 tsp.
- Fileti od lososa 4 kom.
- Crni biber prah 1 tsp.
- Pepper crni sa graškom 2 g
- Luk na 1 kom.
- Limun 1 kom.
- Zaliv list 1 kom.
- Korak 1 Pripremite sastojke. Odvojite filete lososa na jednake 4 komade. Zatim isperite ribu hladnom vodom.
- Korak 2 Uzmite pogodan oblik za pečenje i postavite foliju na celu oblast. Na foliji sipajte luk, rezani velikim prstenovima i poluprečnicima.
- Korak 3 Dodajte crni biber i list luka.
- Korak 4 Preseći limun u tankim krugovima i položiti se kao što je prikazano na fotografiji recepta za kuvanje lososa.
- Korak 5 Svaki komad ribe pažljivo je soljen na svakoj strani i položi oblik kože. Potresite komadiće sa crnim biberom.
- Korak 6 Zatim sipajte ribu s stisnutim limunovim sokom.
- Korak 7 Pokrijte ribu još jednim dijelom folije i dobro ga zalijepite na krajevima.
- Korak 8 Postavite poslužavnik za pečenje u pećnicu, zagrejte na 220 stepeni, oko 20 minuta.
- 9. korak Posle 20 minuta, vaš losos je spreman. Bon appetit!