Kantonski rižoto

Pirite pirinač u posudi sa kuhanom slanom vodom. U međuvremenu pripremite ostatak Sastojci:

• pirinač - 250 grama
• Prasak - 1 komad
• jaja - 2 komada
• grašak - 100 grama
• šunka - 1 Šljokica
• sol i biber - 1 Po ukusu

Upute

Pirite pirinač u posudi sa kuhanom slanom vodom. U međuvremenu pripremite ostale sastojke. Uđite par jaja u posudu, dodajte malo so i mešajte. Isecite luk. Zagrejte maslinovo ulje u srednjem tiganju. Pržite luk do meke. U zlatnom lukatu dodajte grašak, mešajte, popržite 4-5 minuta. Zatim dodajte kuhanu šunku i pržite oko 2-3 minuta. Na kraju dodajte premlaćena jaja. Dobro promešajte drvenom kašikom. Zatim dodajte kuvani pirinač, so i biber po ukusu.

Usluge: 4