Neverovatne knedle sa pečurkama Portobello

Dodajte veliki lonac lagano slane vode do vrućine. Sastojci:

• kilogram raviola s sirom - 1 komad
• velika gljiva Portobello - 2 komada
• belo vino - 1/4 stakla
• seckani svježi peršun - 1 st. kašičica
• karanfilić od česna - 2 komada
• unce pasta sos - 8 komada
• naribani parmezan sir - 1/3 Staklo (sol i biber po ukusu)

Upute

Dodajte veliki lonac lagano slane vode do vrućine. Dodajte knedle i kuhajte oko 8 do 10 minuta; iscediti vodu. U međuvremenu pripremite pečurke, pranje i tanko sečenje pečurke; Baci noge. U srednjem tiganju na niskoj vrućini, mješavajte vino, zelenilo od petroglića, beli luk i pečurke, simmer, mešanje, oko 5 minuta ili sve dok pečurke ne budu potpuno kuvane. Uklonite tepih iz vatre i postepeno dodajte sos, mešajte kako biste se mešali, po ukusu dodajte so i biber. Podijelite vruće knedle u četiri porcije i kašičicu sos preko kepela. Ukrasite s sirom i služite odmah.

Usluge: 4