Pohovana jaja

Prava ocvrta jaja imaju pržene hrskavice, meki proteini i tekući žuti Sastojci:

• jaja - 1-2 komada
• rastopljen puter ili masnoće od slanine - 1-2 čajne žličice
• soli - po ukusu

Upute

Prava ocijena jaja imaju pržene hrustljave ivice, meke proteine ​​i fluidni žoljak. Priprema: zagrejati mali tepih sa gustim dnom na visokoj vrućini. Dodajte ulje. Kada ulje postane vruće, razbijte jaja u posudu, pokušavajući da ne oštete školjke jaja. Kuvajte 30 sekundi, a zatim smanjite toplotu na medijum i pržite još 1 minut, dok naginjate tanjir u različitim pravcima i zalijevate jaja s vrućim mastima. Stavite jaja na tanjir i odmah ih poslužite.

Usluge: 1