- maslinovo ulje - 1/2 šolje
- celera - 1/2 šolje
- šargarepa - 1/2 šolje
- luk - 1 čaša
- beli luk - 1 zub
- ruzmarin - 2 komada (sveže svinje)
- paradajz pasta - 1 kašičica
- paradajz - 1 staklo (očistiti i drobiti)
- soli - 1 pinch
- crni biber - 1 pinch
- zrno romano - 780 grama
1. Zagrejte ulje u dubokom tiganju. Dodajte celer, šargarepu i luk, kuvajte na srednjoj temperaturi, mešajući, oko 25 minuta. Dodajte beli luk, ruzmarin i kuvate dok se ne pojavi prijatna aroma. Dodajte paradajz i paradajz. Donesite do vrelice. Uzmite sol i biber. Kuvajte oko 5 minuta. 2. Stavite pasulj u sudu. Zalijte 1/2 čaše vode. Donesite do vrelice. Kuvanje 40 minuta. Prilagodite začine i služi za stolom. Bon appetit!
Usluge: 3-4