- kukuruzno brašno - 11/2 čaše
- brašno - 1/2 čaše
- prašak za pecivo - 1 kašičica
- velika sol - 1 kašičica
- nariban sir - 1/2 šolje
- grubo rezane sveže ili smrznute kukuruzne kukuruze - 2 kašike
- topla voda - 0,75-1 Staklo
- biljno ulje, za prženje - 4-6 Art. kašike
Miješati u posudu kukuruznog brašna, brašna, praška za pecivo i soli. Dodajte sir i kukuruz zrna. Dodajte 1/4 čaše vode istovremeno, mešajući dok se smeša ne gube. Isperite 1/4 šolje putera u tiganju na srednjoj vrućini 5 minuta. Isperite palačinke iz pripremljenog testa, pržite ih do zlatne braon, 2 do 4 minuta na obe strane. Ako se tiganj brzo osuši, dodajte još ulja. Dozvolite ulje da se isprazni i služi.
Usluge: 8