Salata od lignje

Sipajte lignje na nekoliko minuta. Za ovo, oprati pod tekućom vodom do sastojaka:

• Lignje - 1 kilograma
• Luk - 4 komada (sijalice srednje veličine)
• Marinirani šampinjoni - 800 grama
• Majoneza - 200 grama
• Sol - 1 štap (po ukusu)
• Ground Pepper - 1 štapić (po ukusu)
• Suncokretovo ulje - 2 komada. kašike

Upute

Sipajte lignje na nekoliko minuta. Da biste to uradili, lignje isperite pod tekućom vodom do ključanja vode. Pokušajte da ne probate lignje - inače će biti kruti. Podijeljene lignje delimo sa malim prugama. Fino seckati luk na prskanje do zlatnog u suncokretovom ulju. Ako su marinirane pečurke veličine velike - isecite na rezove. Ako su pečurke male veličine, onda ih možete bezbedno dodati u ovu formu u salatu. U posudu miješajte luk, lignje i pečurke. Salatu namiramo majonezom, biberom i solom po ukusu. Gotova salata može se ukrašiti šiljkom peršuna ili kopra. Bon appetit!

Usluge: 6