Postoji mnogo ukusa i delikatnih receptura palačinki. Jedan od jednostavnih načina kuvanja je dodavanje čaše vode koja se ključa u palačinku - tako da su bile palačinki. Njihovo obavljanje nije teško, jer to može izgledati na prvi pogled. Gotovo jelo je pogodno za bilo koje punjenje (sir, meso, džem).
Sokne palačinke s kefirjem, recept sa fotografijom
Lista sastojaka u ovom jelu nije velika - lako možete pronaći sve proizvode u vašem frižideru. Palačinke se pripremaju veoma lako i brzo (oko 30-40 minuta). Skrećemo vam pažnju recept iz najboljih kuvara. Iznenadite svoje najmilije pripremom ovih apetizirajućih palačinki kestena na kefir - gosti i domaćinstvo će biti zadovoljni!Neophodni sastojci:
- Brašno - 2 šolje
- Jaja - 2 kom.
- Kefir - 1 litar
- Mlijeko - 1 staklo
- Salt - 0,5 tsp.
- Šećer - 2 tbsp.
Korak po korak instrukcija
- Grejni kefir na sobnu temperaturu (to možete uraditi u mikrotalasnoj pećnici). Dodajte joj jaja i mešajte ga sa mikserom da biste dobili homogenu masu.
- Dodajte suhe sastojke: prvo solju i šećer, a zatim postepeno sipajte brašno (u to vrijeme promešajte cijelu smešu). Prema konzistentnosti, testo će biti poput tečne pavlake.
- Grejte mleko u mikrotalasnoj do oko 80 stepeni (ne više!) I lagano nalijemo u testo, uz mešanje stalno. Hajde da pijemo oko 10-12 minuta.
- Zagrejati tepih i početi pržiti palačinke. Svaka nastala palačinka je podmazana uljem.
Voćne palačinke sa mlekom i ključanjem vode, recept sa fotografijom
Ako nikad nisi kuhao palačinke mlijekom i ključanjem vode, sada je vrijeme za pokušaj! Rezultat vas neće ostaviti ravnodušnim - zbog vrele vode posuda se ispostavi delikatnom i blagom. Jedan od najboljih recepata za palačinke.Neophodni sastojci:
- Kvarljiva voda - 1 staklo
- Jaja - 3 komada.
- Mleko - 2 šolje
- Brašno - 1-1,5 čaše
- Šećer - 1-1,5 kašike žlica.
- Suncokretovo ulje - 2-3 kašike
- Sol - štapić
- Puder za pecivo - 1 tsp.
Korak po korak instrukcija
- Kombinirajte mleko sa jajima (pre-beat sa mikserom), dodajte prešano brašno i prašak za pecivo. Testo će biti kao palačinka.
- Sipati čašu vrele vode, dodati šećer, so i mešati.
- U vrućoj ponudi pečite palačinke.
Originalni recept za palačinke na jogurtu
Sa ovim receptom se dobija veoma ukusno i zadovoljavajuće jelo. Zahvaljujući kefir palačinke će biti vrlo nežno i apetizirajuće. A ako želite da palačinke sa čilijama budu sa brojnim rupama, pecite ih u vrlo vrućem tiganju!Neophodni sastojci:
- Brašno - 2 šolje
- Jaja - 2 kom.
- Kefir - 2 šolje
- Suncokretovo ulje - 2 komada l.
- Sol i šećer -
- Soda - punu žlicu
Korak po korak instrukcija
- Kombinujte so, šećer, kefir, jaja i preplivljeno brašno zajedno. Pobedite dobro sa žvakanjem.
- U vrelu vodu dodajte soda, mešajte i odmah sipajte u gotovo testo. Mešajte i sačekajte 5-7 minuta, zatim sipajte ulje.
- Nastavite na prženje.
Ukusna palačinka torta sa kremom, recept sa fotografijom
Ovaj desert je uvek vrlo ukusan i brzo jest, zato se pobrinite za količinu na svečanom stolu. Proces kuvanja podijeljen je u dvije faze: palačinke za prženje i kremaste za kuhanje. Kako to učiniti, čitamo dalje.Neophodni sastojci:
- Jajce - 3 komada.
- Šećer - 4-5 kašika.
- Vanilija (za kremu) - vrećica
- Brašno - 2.5 čaše
- Mlijeko - 4 čaše
- Voda - 1 staklo
- Maslac - 40 g
- Biljno ulje - 1 tbsp.
Korak po korak instrukcija
- Miješati sljedeću hranu: so, soda, šećer i jaja. Dodati pola čaše tople vode i istu količinu mleka. Zatim sipajte 2 šolje prešišnog brašna. Mešati smešu i dodati preostalu vodu i mleko. Mešajte i dodajte biljno ulje.
- Podmazati tanjir sa suncokretovim uljima, zagrevati na vatru i peci palačinke sa dve strane.
- Sada napravite kremu: čašu mlijeka i čašu šećera dodajte u malo tanjir i dovedite do vrela. Dok se sadržaj posude zagreva, napravite smešu od 0,5 čaše šećera, 1 jaje, čašu mleka i 0,5 čaše brašna. Sipajte smešu u vrelo mleko, dobro mešajte i čim se pojavi šverc, uklonite sa ploče, dodajte vanilin šećer, sačekajte da se smeša ohladi i stavite je na hladno mesto na sat.
- Podmazati palačinke s kremom i ukrasiti sa jagodama i orasima.
Neverovatne palačinke na vodi, recept sa fotografijom
Ove palačinke, kuhane na vodi, uvek imaju poseban ukus, a sve to zbog činjenice da brašno, pripremljeno vodom, zadržava vlagu, koja isparava samo kada pržimo. Zbog toga, palačinke u kaši se dobijaju vazduhom i pyshnenkimi.Neophodni sastojci:
- Brašno - 500 g
- Jajce - 3 komada.
- Voda - 3-3.5 čaše
- Šećer - 1-1,5 kašike žlica.
- Salta, soda - po ukusu
- Limunska kiselina - 0,5 tsp.
Korak po korak instrukcija
- Jaja raste šećerom. Voda dovodi do vrućeg stanja i ulije u prešlo brašno.
- Povezujemo obe mešavine (jaja + šećer i voda + brašno) i dodati ostale sastojke po ukusu. Mešajte dok se ne zagladi.
- Odmah počnite da ispržite testo na zagrejanom tiganju sa maslacem. Pecite dok ne budete spremni.