- krompir - 12 komada
- biljno ulje - 2 komada. kašike
- maslac - 2 komada. kašike
- soli - - Po ukusu
- Za mleveno meso: svinjetina - 400 grama
- beli luk - 4 komada
- crni biber prah - - Po ukusu
Odlučite krompiri, isperite, a zatim ga sredite na finoj grudi. Dobijena masa soli po ukusu i miješanju. Delovi uzimaju jednu žlicu i polože na vruću tanjir sa biljnim uljem. Roštilj sve dok se ne pojavi korijena. Prebacite meso preko brusilice, dodajte biber i sol i seckani beli luk. Svi sastojci se temeljno mešaju. Gotove palačinke se polažu na lazanje, zamazano maslacem, naizmenično s svinjskim mlevenim mesom. Isperite ovu piramidu oko 20 minuta. Ovaj sloj može biti bilo koji, ali dovoljno je da ga ograničite na 3 palačinke i 2 međuslače između njih. Vruće, prethodno seče na porcije.
Usluge: 6