- maslac - 2 komada. kašike
- kukuruz kukuruza - 3/4 stakla
- soli - 1/8 kašičica
- jaje - 1 komad
- pavlaka - 1 staklo
- Matulj - 1/4 čaše
- ekstrakt vanile - 1/2 čajna kašika
- šećer - 2 komada. kašike
- brašno - 3/4 stakla
- kukuruzno brašno - 1/4 stakla
- prašak za pecivo - 1 kašičica
- soda - 1/2 čajne žličice
1. Melite maslac u velikoj ponudi za gvožđe ili u sudu na srednjoj vrućini. Dodajte kukuruz u poslužavnik za pečenje i isprate ga 4-5 minuta dok ne postane blago smeđa. Dodajte kukuruz i hladnoću. 2. Lagano udarite jaje u veliku posudu, a zatim dodajte pavlaka, mamu, kukuruz, ekstrakt vanile i šećer. 3. U malu zasebnu posudu, miješajte brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, soda i 1/8 kašičice soli. Dodajte suve sastojke u smešu jaja i pažljivo međusobno mešajte dok se ne zagladi. 4. Pregrijati tiganj na srednjoj vrućini, dodajte maslac. Ispržite palačinke, koristeći 1/4 čaše testa za jednu. Postavite fritters 5 cm odvojeno. Palačinke pržite na zlatno braon sa obe strane sve dok ne budu blago hrskavi na ivicama. Ponovite sa preostalim testom. Palačinke su odmah vruće sa dodatnim slanim maslacem i javorjevim sirupom.
Usluge: 6