Domaći kozinaki od heljde pahuljica predlažem da kuvam zanimljiv desert - heljde kozinaki. Pripremljeni su od heljdećih pahuljica instant kuvanja i mlevenih matica. Kukuruz je nekoliko puta pržena u mešavini maslaca, meda i šećera i dobija veoma interesantan ukus i ukus. Njene ukusne note dodaju i orah. Preporučljivo je koristiti med iz heljde za pripremu heljdinih kozinaka. Onda ćete u potpunosti uživati u nezaboravnom ukusu i aromu heljdinih kozinaka!
Sastojci:- Maslac 70 g
- Šećer 70 g
- Med 4 tbsp. l.
- Heljda ljuspice 100 g
- Orah 120 g
- Korak 1 Za kuhanje heljde kozinakov potreban nam je maslac, heljde, šećer, med (bolja heljda), orasi.
- Korak 2 Povežite med, šećer i ulje.
- Korak 3 Sve se isperi na homogenu masu.
- Korak 4 Dodajte brzo kuvanje heljde. Kuvajte 5 minuta, stalno mešajući.
- Korak 5 Dodajte matice matice.
- Korak 6 Napunite još 5 do 7 minuta, stalno mešajući, dok masa ne postane viskozna.
- Korak 7 Položite masu u sloju debljine 1 cm na pergament papiru. Poravnajte ivice.
- Korak 8 Blago se hladi masa posečena na kvadrate. Poslužiti kozinaki kada se potpuno ohladi.