Palačinke za curd i slaninu Curd je veoma koristan proizvod koji sadrži veliki broj esencijalnih amino kiselina i apsorbuje ga telo bolje od mesa, što ga čini dijetetskim proizvodom. Kućni sir posebno se preporučuje kod dece i starijih osoba. Pogodno je da je sir s savršenom kombinacijom sa slatkom i slanom hranom. Palačinke - jelo je veoma zanimljivo. Palačinke su nežne, sa izuzetnim ukusom ukusa. A kišni sir je takođe mirisan.
Sastojci:- Curd 250g
- Pšenično brašno 7 tbsp. l.
- Salt 2 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 20 ml
- Jaja piletina 3 kom.
- Milk 170 ml
- Sveži koper 20 g
- Korak 1 Za pripremu slatkih palačinki, biće nam potreban skut, sir, suncokret, mleko, brašno, so, jaja.
- Korak 2 Temeljno isecite mleko, skut, jaja sa blenderom.
- Korak 3 Dodajte maslinovom ulju ulja, soli, brašnom. Obrišite temeljito. Ostavite testo 30 minuta za odmor.
- Korak 4 Svježe pržite ražnju biljnim uljem i pečite palačinke od polovine mase curice.
- Korak 5 Dodajte slomljenog svežeg komadača na ostatak. Dobro se dobro miješaj. Pečemo palačinke od skute i tepela.
- Korak 6 Koristite kačkavalj i slaninu palačinke najbolje s pavlakom.