Draniki od jabuka Sa onim što ne pripremaju palačinke: sa pečurkama, sa ribom, sa mesom. Umešajte dodatnu komponentu u masu krompira ili širite mince za tankim slojem između dva sloja krompira. Svaka takva komponenta na svoj način menja ukus palačinki. Predlažem da pokušam da pripremim veoma interesantnu verziju palačinki - sa jabukama. Draniki postaju sve sočni, stiču vrlo zanimljive nijanse ukusa!
Sastojci:- Krompir 300 g
- Apple 200g
- Jaja piletina 2 kom.
- Sol 1 štapić
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 50 ml
- Korak 1 Za pripremu palačinki jabuke potreban nam je krompiri, jabuke, jaja, so, biber.
- Korak 2 Odlepite krompir i rešite ih velikim rupama.
- Korak 3 Stisnite prženi krompir.
- Korak 4 Dodajte u krompir pelen i trljao jabuke, od kojih je sok takođe pred-pritisnut.
- Korak 5 Mešajte u jajima krompira i jabuka 2 jajeta.
- Korak 6 Dodati sol i biber.
- Korak 7: Pržite palačinke sa obe strane, dok ne postane zlatno u suncokretovom ulju.
- Korak 8 Poslužite ovim palačinama vruće sa kefirjem, pavlaku, fermentiranim pečenim mlijekom.