Roulette sa haringom na Staroj novoj godini

1. Da započnete s gnječenim haringom, očistite ga sa kože, uklonite kosti, male kocke Sastojci: Upute

1. Za početak uklanjamo haringe, očistimo je sa kože, uklonimo kosti, isecemo na male kocke i stavimo ih u posudu. Malo sipka sa limunovim sokom. 2. Sipajte luk, sipajte limunov sok u luk, mešajte i ostavite pola sata, tako da je luk mariniran, a gorčina izlazi. 3. Spremni da kuvate povrće i lupite. Na jednoj grupi, odvojeno mi trljajemo kuvanu repu, šargarepu i krompir. 4. Na stolu širimo film za hranu, podmazujemo ga biljnim uljem i postavimo sloj repa u obliku kvadrata na filmu. Stavimo majoneznu mrežu. Sledeći sloj je postavljen malo manji od prethodnog. Drugi sloj će biti mrkva, zatim mrežna majoneza, nakon - sloj krompira, i ponovo majonez. 5. Stavite marinirani luk na krompiri, a zatim - haringe. Raspitamo herring u sred sloja. Rubovi filma su podignuti, okrećemo rolnu, pričvrstimo ivice i postavimo ga na ploču. Za pričvršćivanje i impregnaciju slojeva sat vremena za tri, uklonimo rolnu u frižider. 6. Širite rolnu na posudu, potresite rumenjak kuvanih jaja, ukrasite majonezom i peršunom.

Usluge: 3-4