- Peršun - 2-3 komada
- Krompir - 4 komada
- Sol i biber - - Po ukusu
- Luk - 1 komad
- pržena pirinač - 1 komad
- Šargarepa - 1 komad
- žutka - 1 komad
1. Pre svega, potreban nam je žuti otisak da pripremimo jelo. Nema potrebe da koristite sve svoje trupce, dovoljno je za supu i glavu ribe. Za odsecanje trupa potreban je oštar nož. 2. Kada je telo žuto-tegova podeljeno, stavljamo glavu po strani. Iz glave ribe uklonite škrge i zatim temeljno isperite glavu u vodi. Zajedno sa glodom ribe, moramo izdvojiti kičmu ribe i repa. Od svega ovoga, čvrsta supa. 3. Pošto kuvamo supu je vrlo lagana, gde se ukusa ukusa, povrće je prisutno u malim količinama. Čistimo i isecemo šargarepe, krompir i luk. Kada pot konusa vode, baci ga u rezano korenje i luk. Posle oko pet minuta, dodajte pirinač, krompir i glavu za ribu (presečite glavu ribe pre pola). 4. Posle oko deset minuta, uklonite sijalicu iz posude, postavite riblji rep i greben ovde. Kuvajte još 10 minuta, dodajte začine i sol. Kada je supa spremna, stavimo ploče i dodamo sveže bilje.
Usluge: 6