- ulja - 25 grama
- luk, rezan - 1 komad
- seckani rezanci slanine - 3 komada
- celerne stabljike, seckane - 3 komada
- Brusnice, rezano na pola - 450 grama
- krompir, posekot na kocke - 225 grama
- pileća juha - 1 litar
- mlijeko - 0,3 litara
- krem - 4 predmeta. kašike
- sol i sveže mleveni crni biber - 1 Po ukusu
Isperite maslac u velikom tepihu, dodajte luk i slaninu i pržite 4-5 minuta. Dodajte celer, kupus i krompir. Kuvati 2-3 minuta. Dodati brod, dovesti do vrele, pokriti i utopiti 25-30 minuta, dok se povrće ne postane mekano. Dodajte mleko i sezonu po ukusu. Dovesti do vrela i povremeno mešati. Dodajte dodatne začine ako je potrebno. Prije serviranja dodajte kremu.
Usluge: 8