Ne: Mlečna čokolada
Da: Tamna čokolada
Zašto: tamna čokolada (najmanje 60% kakao) je koncentrirani izvor antioksidanata, koristan za zdravlje žena, jer oni štite ćelije od razaranja vezanih za uzrast; Mlečna čokolada sadrži značajno manje antioksidanata. Takođe, masti sadržane u čokoladi ne povećavaju holesterol. Studije pokazuju pozitivan efekat tamne čokolade na krvne sudove dva sata nakon njegove potrošnje ili nakon čaše kakaoa.
Ne: Belo vino
Da: Crveno vino
Zašto: U poređenju sa belim vinom, crveno vino, poput tamne čokolade, sadrži više antioksidanata, u ovom slučaju iz veoma korisnih kožica od grožđa. Mala količina alkohola sprečava povezivanje trombocita, što sprečava mogućnost nastanka krvnih ugrušaka. Moderacija je ključ u ovom slučaju; prema studijama, jedna čaša vina dnevno je optimalna doza za zdravlje žena.
Ne: Bijeli hleb
Da: pšenični hleb
Zašto: Uvek, kod koji zamenite belo brašno sa više korisnih celih zrna (u hlebu, ljuspicama, rezanci) predstavlja udarac za starenje. Rastvorljivo vlakno, prisutno u ovsenim i ječmenovim ljuspicama, smanjuje nivo insulina i povećava holesterol (razmišljaju o dijabetičarima i jezgrima), dok nerastvorljivo vlakno u celim zrnima pšenice smanjuje rizik od gastrointestinalnih bolesti kao što je divertikuloza.
Ne: Soda
Da: Čaj
Zašto: Čaša čaja zasićuje vam antioksidante i flašu sode sa šećerom. Pijte zeleno, crno i, naročito, beli čaj i hladnoće, i vruće. Sve sadrže korisne hranljive materije i punjenje kofeina.
Ne: 1/4 šećera u receptima za pečenje
Da: Ista količina mleka u prahu sa niskim sadržajem masti
Zašto: Smanjivanje sadržaja šećera u kolačima, kolačićima i hlebu doprinosi habituaciji ukusa na manje slatke u celoj ishrani - korisna stvar u borbi protiv starenja, tk. pored povećanja telesne težine i dijabetesa, veliki unos šećera može dovesti do glikozilacije. Proces u kojem se molekuli šećera pridržavaju proteinskih molekula, potencijalno uništavajući ćelije, povećavajući zapaljenje i doprinoseći blokadi arterija.
Ne: Dijetalna soda
Da: Voda
Zašto: Ne postoji jedno piće više korisno od vode. Pomaže u zasićenju tijela sa vlagom, što je veoma važno za normalan rad. Dijetalna soda potiskuje žeđ, mnogi stručnjaci i dalje vjeruju da neprirodni zaslađivači (zvanično smatrani sigurnim) mogu biti povezani sa pojavom karcinoma.
Ne: 1 \ 4 konzumirali ste meso
Da: Leča
Zašto: zasićene masti (koje se u velikim količinama nalaze u mesu) mogu blokirati arterije i izazvati bolove srca. Nizak sadržaj vlakana (u mesu uopšte ne postoji) može ubrzati starenje gastrointestinalnog trakta. Mekinje i sočiva su suprotno: veliki sadržaj vlakana i bez zasićenih masti. Osim toga, oni obezbeđuju proteine.
Ne: Normalni jogurt
Da: jogurt sa niskim sadržajem masti
Zašto: Kiseli mlečni proizvodi su odličan izvor kalcijuma i vitamina D, koji štite kosti od redčenja. Zasićene masti, koje sadrže celokupno mleko, sir i jogurt izazivaju nastanak tromba. Prelazak na proizvode sa kiselim mlekom sa niskim sadržajem masti koristiće se samo bez nepotrebnog rizika za zdravlje.
Ne: 1 \ 4 konzumirali ste meso
Da: Riba
Zašto: Riba je idealan izvor proteina sa niskim sadržajem zasićenih masti. Neke sorte kao što je losos su takođe bogate omega-3 (masnim kiselinama), vitalne za zdravu funkciju srca i mozga. Nažalost, određene vrste ribe sadrže zagađujuće materije. Pokušajte da konzumirate divlje ribe, umjesto onog koji je uzgajao na farmi. Smanjite konzumaciju belog tuna u bijeloj tanci jednom nedeljno.
Ne: Paket čipsa od krompira
Da: Apple
Zašto: Apple ne sadrži masti, minimum kalorija, ogromnu količinu rastvorljivih vlakana i antioksidanata. Šta čipovi čipsa mogu ponuditi? Sasvim malo sadržaja esencijalnih nutrijenata, ali puno ulja, kalorija i soli.
Najbolje pravilo je to što su korisni proizvodi koji su pakirani prirodom, tj. jabuka protiv čipsa (plastična ambalaža), banana protiv bombona (omotač). Sada, znajući proizvode korisne za zdravlje žena, možete uživati u mladosti i cvjetiti duže bez nepotrebnih troškova.