Palačinke s mlekom

Dajte frittere sa džemom, džemom ili medom. Priprema: mešati kvasac toplo Sastojci:

• mleko - 2 čaše
• brašno - 3 čaše
• jaje - 1 komad
• biljno ulje - 1 st. kašičica
• suvi kvasac - 1 kašičica
• soli - 1 kašičica
• šećer - 1 kašičica

Upute

Dajte frittere sa džemom, džemom ili medom. Priprema: Mešajte kvasac u toplom mleku sve dok mleko ne postane krem ​​boje. Dodajte tuku jaje, biljno ulje, sol i šećer po ukusu. Postepeno dodajte prešlo brašno, stalno mešajući. Gnetiti homogeno testo bez grudvica. Pokrivajte testo s salvetom ili čistom kuhinjskom peškiricom i ostavite da se na toplom mestu podignu na 2 sata. Za to vreme, test treba da ima mehuriće. Zagrejte ulje u tiganju i pržite gljive na obe strane do rude. Odmah pošaljite.

Usluge: 3-4