Palačinke sa višnjama Palačinke čokolade punjene kremom i višnjom - neverovatno ukusno i jednostavno jelo. Slatka krema nežne konzistencije, lagana aroma čokolade i prijatna kiselost koju daju bobice, kombinuju se zajedno u divnu ukusnu kompoziciju. A lagana tekstura palačinki i svežina popunjavanja čine ovo ljetnim desertom.
Palačinke čokolade punjene višnjom i sosom, recept
Palačinke sa punjenjem trešnje i rogova prema ovom receptu su veoma delikatne, bukvalno se topi u usta. Stavite pored palačinke da vam pruži loptu punjenja i gastronomsko zadovoljstvo. Ali čak i kod jednostavne pavlake, ukus i izgled dezerta će biti na vrhu.
Palačinke sa višnjama
Neophodni sastojci:
mlijeko - 250 ml.
jaja - 2 kom.
šećer - 1 tbsp. l.
višnja - 150 gr.
krem sirće - 150 gr.
kakao - 1 tsp.
povrće - 1 tbsp. l.
brašno - koliko će uzeti testo
šipak soli
Pavlaka i šećer u prahu za dekoraciju
Korak po korak instrukcija:
Jaja dobro ispiraju i udari u duboku posudu.
Dodajte šećer i trešite dok se ne uništi viljuškom.
Unesite mleko u jaja i dodajte žlicu biljnog ulja.
Pažnja! Da bi se testo uniformisalo, mleko mora biti na sobnoj temperaturi.
Nakon što sipate malo brašna, premijete mešavinu s mikserom. Neophodno je postići konzistenciju srednje gustine.
Kada smeša postane homogena i dovoljno gusta, dodajte kakao i ponovo probajte testo s mikserom.
Na vrućem tiganju, podmazanom biljnim uljem, izlijete deo testa. Pečenje palačinke sa umerenom vatrom.
Završena mast palačinke sa kremom. Na vrh sa velikodušnim grlom od oljuštenih trešanja i trljajte sa šećerom u prahu.
U napomenu! Pripremite kremu kremu kod kuće veoma jednostavno. Uzmite 200 grama srednjeg masnog sira, 4 žolje, 2 žlice šećera, 40 grama maslaca i vanilina. Blago ulje i rumenilo. Vanilin razblažite sa malom količinom vode i sipajte u sir, pomiješajte šećerom. Zatim dodajte smešu maslaca u sirćicu i temeljno mešajte sa mikserom sve dok ne bude glatka.
Pali palačin u rolnu ili ga oblikujte po želji.
Palačinke sa višnjama ispod pavlake Sipajte desert sa pavlake i služite se za stolom, pripremite se da slušate komplimente od rođaka o čokoladnim palačinkama sa višnjama.
