Palačinke na vodi uvek su tanke, elastične i veoma prijatne po ukusu, bez obzira na to koji recept ste možda pripremili. Ovo jelo može biti punjeno bilo čime: voćni sir, meso, pečurke ili bobice - sve zavisi od vašeg ukusa i mašte! Posteljne palačinke kuhane na vodi neće odgovarati samo ljudima koji drže post, već i svi koji, na primjer, ne piju mleko iz određenih razloga. U članku se nalaze najbolji recepti, kako napraviti ukusne palačinke na vodi sa različitim sastojcima.
Apetiranje tankih palačinki na vodi sa jajima, recept sa fotografijom
Mnoge domaćice, prethodno pečene palačinke u mleku, jednom su pokušavale da ga zamene vodom i prijatno su iznenadile - palačinke nisu ništa loše, dovoljno su tanke, delikatne i, što je najvažnije, veoma delikatne i ukusne! Jedan od recepata koje nudimo jeste tanke pustinjske palačinke sa jajima. Hajde da saznamo koja je hrana potrebna da napravimo ovo jelo.Neophodni sastojci:
- Voda - 1 l
- Jaja - 4 kom.
- Brašno 300 g
- Vanilin - po ukusu
- Soda - 1 tsp.
- Salt - po ukusu
- Suncokretovo ulje - 2 komada l.
Korak po korak instrukcija
- Prvo dodajte jaja u vodu. Soda se ugasi sirćetom i pomeša se sa vodom i jajima.
- Sledeći korak: dodajte biljno ulje i malo soli.
- Premešteno brašno se postepeno unosi u smešu tečnosti i aktivno meša nekoliko minuta. Ispraznite testo i sačekajte oko pola sata.
- Peci palačinke. Pripremljeni obroci se mogu konzumirati različitim punjenjem: med i pavlaka, kavijar i pečurke. U svakom slučaju, to će biti veoma ukusno i zadovoljavajuće!
Recept za vitke palačinke na vodi bez jaja, recept sa fotografijom
A sada obratite pažnju na recept bez dodavanja jaja. Posuda se ispostavlja da je vitka i nisko-kalorija. Priprema palačinki je vrlo jednostavna.Neophodni sastojci:
- Brašno - 2 šolje
- Voda - 2,5-3 čaše
- Suncokretovo ulje - 2,5-3 tbsp.
- Šećer u prahu - 1,5-2 kašike žlica.
Korak po korak instrukcija
- Prekrižite brašno i malčarite ga u vodu na sobnoj temperaturi. Trudimo se dobro da se mešamo da bi izbegli grudvice.
- Poskupiti sa uljima i zatim ispeći sa obe strane svake palačinke.
Ukusne palačinke na mlijeku i vodu - stari recept
Od drevnih vremena, palačinke su kuvane na mlijeku ili vodu, a služile su pripremljene jela sa svim vrstama punjenja. Ispod je stari recept za palačinke na vodi i mleku.Neophodni sastojci:
- Voda - 1 staklo
- Mlijeko - 1 staklo
- Brašno - 120-150 g
- Jajce - 1 kom.
- Šećer - 2 tsp.
- Biljno ulje
- malo soli
Korak po korak instrukcija
- Uzmite duboku posudu i kombinujte so, šećer, jaja u njoj, mešajući ih u homogeno stanje.
- Sipajte u vodu i mleko, neprekidno mešajući sadržaj posude.
- Dodajte brašno. Testo će se pokazati tekućim.
- Obrišite tanjir sa gustim dnom i pržite palačinke na pola minuta na obe strane.
Srce palačinke na mineralnoj vodi, recept sa fotografijom
Ove palačinke su uvek tanke i prozračne. I zadovoljstvo je da ih kuvam na mineralnoj vodi! Jedini uslov: potrebno je da pokušate tanko sipati testo na tavaku i pržiti do ružičaste zlatne boje. Ove palačinke veoma vole decu i odrasle. Jelo je savršeno kombinovano sa bilo kojim punjenjem.Neophodni sastojci:
- Pšenično brašno - 150 g
- Mineralna voda (gazirana) - 150 g
- Mlijeko - 150 g
- Jaja - 2 kom.
- Šećer - 1,5-2 tbsp.
- malo soli po ukusu
Korak po korak instrukcija
- Mešajte sve sastojke u dubokoj jaradi. Zapamtite da u testu ne bi trebalo biti grudvica. Po želji, 2-3 gadače suncokretovog ulja može se dodati gotovom testu. Testo će se pokazati tekućim, a palačinke će biti tanke.
- Zagrejati tepih i natopiti testo u njega za prvu palačinku.
- Pržite palačinke na vrućem tiganju dok ne budete spremni.
Rudijske palačinke na pavlaku i vodi, recept sa fotografijom
Na palačinke od pavlake izlazi zhirnenkimi, ruž i veoma veličanstveni. Odlična opcija kada nema mleka ili želite da je zamenite sličnim proizvodom. Uobičajena voda za piće u sastavu posude može se zameniti mineralnom gaziranom ili kuvano vodom.Neophodni sastojci:
- Pšenično brašno - 1 staklo
- Voda kuvana - 2 šolje
- Pavlaka - 2-3 kašike.
- Suncokretovo ulje - 2 komada l.
- Jajce - 1 kom.
- Sol, šećer - po ukusu
Korak po korak instrukcija
- Mi brušimo brašno i ostavimo ga u posudici, gde ćemo miješati testo. Dodati so, šećer, pavlaka, jaje i na kraju sipati ulje.
- Dodamo prvih 1 čašu vode i dobro miješamo, nakon čega sipamo drugo staklo. Na kraju, testo će biti poput tečne pavlake. Imajte na umu da vam možda treba malo više vode nego što je data u receptu.
- Raspori tanjir na peć, mazite sa parče masti. Dodajte malo tepiha na površinu tiganja i pržite palačinku oko dva minuta na obe strane.
- Poslužite rastopljenim puterom ili sosom.