Prije svega, peremo i temeljito mletimo listove bosiljka. Pređite u posudu brašna
- Brašno - 1 staklo
- Sugar dark - 2 Art. kašike
- Prašak za pecivo - 1 kašičica
- Sol - 1 Pinch
- Ricotta - 1 staklo
- Milk - 3/4 stakla
- Maslac - 3 Art. kašike
- Jajce - 1 komad
- Čokolada srušena - 1/2 šolje
- Basil (lišće) - 10-12 komada
Prije svega, peremo i temeljito mletimo listove bosiljka. Pređite u posudu brašna. Dodajte so, šećer i prašak za pecivo na brašno. Mi premešamo sve sastojke i ponovo siftimo, tako da nikakvi inostrani sastojci ne uđu u testo. U drugoj posudici mešajte ricotta, jaje, mleko i puter. Pobijte se dok se ne uništi. Mešajte suvo brašno sa tečnostima. Mi mešamo u homogenost. Zatim premešati fino iseckanu čokoladu i bosiljak u testo. Mešajte dok se ne homogeni. Tanjir sa biljnim uljem. Palačinke i palačinke u malim delovima stavljamo u tiganj. Srčićete do crvene sa obe strane. Servirati vrelo - pavlaka, džem ili javorjev sirup. Bon appetit! :)
Usluge: 3-4