Palačinke sa mineralnom vodom

Palačinke na mineralnoj vodi su veoma mekane i nežne. Priprema: rastvori sastojke:

• mineralna voda - 500 mililitara
• brašno - 1 staklo
• jaja - 3 komada
• šećer - 2 kašičice
• soli - 1 pinch
• biljno ulje - 2 komada. kašike

Upute

Palačinke na mineralnoj vodi su veoma mekane i nežne. Priprema: rastvoriti so i šećer u mineralnoj vodi. Dodajte biljno ulje, jaja i mešajte. Postepeno dodajte brašno, stalno mešajući dok to radite. Brašno treba dodavati dok se testo ne podseća na tečnost pavlake. Zagrejati biljno ulje u tiganju. Korišćenjem livačkog liva, sipajte testo u poslužavnik i pržite palačinju u ružičastu boju. Okrenite palačinku sa drvenom lopaticom i pržite je sa druge strane sve dok ne bude spremna. Servirati vruće palačinke.

Usluge: 4