Zapaljen kapelin

Kapelin temeljno operemo pod tekućom vodom i pustimo sve nepotrebne. Sastojci:

• Kapelin - 600 grama
• Poklopac - 1 komad
• Šargarepa - 1 komad
• Paradajz pasta - 200 grama
• Sol, papar, začini - - Po ukusu

Upute

Kapelin temeljno operemo pod tekućom vodom i pustimo sve nepotrebne. U tiganju u ulje, sipajte seckani luk na polovinu providnosti, gajite šargarepu srednjim grlom. Dodajte paradajz, malo ćemo ga staviti na srednju vatru. Stavili smo ribu u drugu posudu. Solim, posipajte ribonima. Napunite paradajz pasterom i isperite na malu vatru, bez okretanja, sve dok riba nije spremna (10-15 minuta). Mi serviramo kapelin sa ukrasom. Bon appetit!

Usluge: 4-5