Šiš kebab iz svinjetine u sirćetu

Sastojci Luchok prerezani na polovine prstena. Svinjetina seče na kocke. Sastojci:

• svinjetina - 2 kilograma
• luk - 300 grama
• sirće - 250 mililitara (6 posto)
• začiniće za meso - 3. st. kašike
• sol - 1 komad

Upute

Sastojci Luchok prerezani na polovine prstena. Svinjetina seče na kocke. Mešajte meso sa lukom. Dodajte sirće i začine. Mešanje. Marinuem 5 ili više sati. Prije prženja treba dodati so. Gotove mesne žice na rovovima čvrsto jedni prema drugima. Da pržite šišavog kebaba preko vrućih uglja.

Usluge: 8