- Luk - 500 grama
- Biljno ulje - 2 komada. kašike
- Majoneza - 1-2 Art. kašike
- List za zalivanje - 4 komada
- Mliječni crni biber - - Po ukusu
- Začini "Hmeli-Suneli" - - Po ukusu
- Parfemi - - Po ukusu
Ova marinada za šišmišku je dobro za svinjetinu ili teletinu. Meso, marinirano na ovaj način, veoma je začinjeno i aromatično. Ovaj šišmiški kebab razlikuje se izuzetno nežni i sočni ukus, a ovo je, kao što znate, najvažnije za bilo koji dobro kuvani šišmarki. Način pripreme je vrlo jednostavan. Dakle, korak po korak - kako pripremiti marinadu za šišmiški kebab: 1 Čebuljak se očisti i proširi kroz mlin za meso, stavićemo ga u pogodno duboko jelo. 2. Dodajte biljno ulje, majonez, biber, lovorov list i hmelj na luk - suneli. 3. Sve mješavite i stavite sjebane komade mesa u proizvedenu marinadu, mješajte i ostavite 5-6 sati ili preko noći na hladnom mjestu. To, zapravo, i sve :) Sve je jednostavno i genijalno! Verujte mi, ova marinada za šišmišuće će omekšati vaše meso i dati mu odličan ukus - ako takođe pravilno ispalite šišmiški kebab, to će biti samo bajka! P.S. Inače, proporcije za pripremu marinade za šišmiški kebab označene su u smislu 500 grama mesa. Dakle, ako imate više mesa - respektivno, povećajte i količinu sastojaka za marinadu. Sretno!
Usluge: 1