- cobke kukuruza - 6 komada
- maslinovo ulje - 1 st. kašičica
- crni biber - 1 kašičica
- omekšano maslac - 3 predmeta. kašike
- slanina - 2 kašike
- sir Cotih - 120 grama
- svež korijander za dekoraciju - 1/4 čaše
1. Zagrejte gril na maksimalnu vrednost. Očistite kukuruzne kutije i četkicu s maslinovim uljem. Posuti kukuruz sa crnim biberom. 2. Vijci svaku u kvadrat aluminijumske folije tako da pokriva kukuruz u jednom sloju. Pržite na roštilju na 5 minuta na obe strane, okrećući kukuruz 4-5 puta. U ukupnom vremenu kuvanja je oko 25-30 minuta. 3. Dok se kukuruz kuva, pržite slaninu u tiganju na niskoj temperaturi. Gotova slanina stavlja papirne peškire i ostavi mast. Onda se preseci na male komade. 4. Omešajte maslac sa sesovanom slaninom u posudu. Sipati sjeme u veliko jelo. 5. Kada je kukuruz spreman, ostavite ga da se ohladi oko 5 minuta. 6. Mazajte kukuruz mješavinom maslaca i slanine. Potresite s seskom i iseckanim cilantrom. Odmah pošaljite.
Usluge: 6