- ulje uljane repice - 1 st. kašičica
- srednja sijalica - 1 kom
- zelene paprike - 1/2 komada
- ručica celera - 1 komad
- karanfilić od česna - 2 komada
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
- mleveno govedino - 450 grama
- paradajz sos - 450 grama
- kečap - 1/4 čaše
- Worcestershire sos - 1 Art. kašičica
- pržene bunge za hamburgere - 4 komada
U velikom tiganju zagreju ulje na srednjoj toploti. Dodajte luk, slatku papriku, celer i beli luk, uz sezonu s solju i biberom. Kuvati, često mešajući, sve dok povrće ne postane meko, od 5 do 7 minuta. Dodajte mlevenu govedinu na tanjir. Kuvajte, mlevite meso drvenom kašikom dok ne postane ružičasti, od 6 do 8 minuta. Dodajte sos od paradajza, kečapa, Worcestershire sosa u smešu govedine. Srčite na niskoj vrućini, sve dok se masa ne gube, povremeno mešanje, od 6 do 8 minuta. Uzmite so i slanu i biber po ukusu. Stavite smešu na peciva, pokrijte preostale polovine peciva na vrhu i odmah služite.
Usluge: 4