Hladni krastavci

1. Ovaj recept se daje po jednom litarskom teglu. Ako mislite da ne možete iz sastojaka:

• Svježi krastavci - 1 kilogram
• Beli luk - 1 zub
• Karanfil - 1 kašičica
• Crni biber - 6-7 komada
• Sušena čili - 1 komad
• Dill - 1 st. kašičica
• Morska so - 1,5 st. kašike

Upute

1. Ovaj recept se daje po jednom litarskom teglu. Ako mislite da jedna banka takvog ukusa nije dovoljna za vas, udvostručite ili trostruku količinu sastojaka. Krastavci dobro isperite i držite 1,5 sata u hladnoj vodi. 2. Isecite beli luk na nekoliko komada. Suvu papriku u rezine. 3. Postavite beli luk, biber, cimet, karanfilić, sol i koper na dnu posude. Nežno spakujte krastavac u posudu. Ispunite posudu čistom hladnom vodom do vrha. Zatvorite poklopac i protresite se da rastvorite svu sol. Stavite posudu u frižider. Ostaje samo malo - trpi 3 nedelje. Tada će vam hladni krastavci biti spremni za upotrebu.

Usluge: 3-4